Olen nakatunud. Ortoreksiasse.

Peale järjekordse peatüki lugemist sellest, kuidas toksiinid (loe: mürgid) mõnuga mu kehasse imbuvad - kala, köögiviljade või kasvõi näiteks kraanivee kaudu - tekib tunne, et olen tõsise ortoreksiakalduvusega, tõenäoliselt juba sellesse haigestunudki. Ortoreksiast lugesin esmakordselt Aleksei Lotmani sulest - so uus toitumishaigus, mis avaldub maniakaalselt õiges toitumises. Näib, et vanadele headele anoreksiale ja buliimiale on tekkimas tõsine konkurent:) Nakatumisel on abiks olnud Euroopa viimaste aastate toiduskandaalid: näiteks Hiinast pärinevate piimatoodete lubamatu melamiinisisaldus (melamiininimeline aine on pigem sobiv plasti ja väetise, mitte toiduainete tootmiseks) ja dioksiinid Iiri sealihas. Dioksiinid on nimelt igasugused keskkonnas üleilmselt levivad ja püsivad orgaanilised ühendid. Õnneks seiratakse ka Eestis toiduainetes sisalduvaid mürke, kuid kuna tegu on kalli protseduuriga, siis väidetavalt ei panustata sellele just üleliia. Näiteks on avastatud normist kõrgemat väetiste ja pestitsiitide sisaldust. Viimased on siis igasugu taimemürgid nagu atrasiin, dieldriin, heptakloor, kloridaan, nitraadid, herbitsiidid jne. Drastiliseks teeb olukorra aga see, et isegi kui neid aineid on normi piires, siis pideval-korduval kasutamisel on need ohtlikud. Ning normid arvestavad ju vaid tervete täiskasvanutega - lastele jt riskirühmlastele (nt naistele, kes kunagi soovivad lapsi saada) on ka normi piiride lähedased kogused liig mis liig! Eriti teravalt kerkib probleem esile erinevate mürkainete koosmõjul. Eestiski on juhtunud, et ühest köögiviljast leitakse 7-8 erinevat taimemürki - üksikult vaadeldes jäävad need normide piiresse, kuid nende koosmõju võib olla karm. Pealegi, Eesti laboreis on võimalik avastada vaid 20% ELi taimemürkidest. Meie uuel suurel kodumaal on aga kokku võimalik omale sisse süüa üle 1000 erineva taimemürgi! Bon appetit! Kuidas siis ellu ja tervekski jääda? Kallis ja kohati lausa võimatu oleks toituda vaid ökost. Mitu öko-söögikohta on näiteks Tallinnas? Meenuvad Aed, Vanaema juures, Roheline Tuba, Harmoonikum.. esimese hooga kõik:( Vana hea rusikareegel on siiski tarbida kodumaist. Isegi kui kodumaine kraam on mürgitatud, on ta seda tõenäoliselt vähem kui eurokeskmine. Rääkimata muudelt mandritelt sisseveetust. Minu tervenemisele aitavad kindlasti kaasa ka Toomihkli põllud. Tean, et ei tasu minna hulluks ega muutuda äärmuslikuks ortoreksikuks. Aga kui on valida rohelise ja punase tule vahel, siis miks mitte eelistada esimest..