Poleks selle peale tulnud, et seda retsepti siia üles panna (ei teinud piltigi!), aga kuna Velolove naiste spordilaager tundis huvi, siis.. äkki on hea asi? :)
Kate:
2-3 spl võid
vähemalt pool kilo kõvasid hapukaid õunu
maitse järgi suhkrut (vähemalt 2 tl)
Tainas:
4 dl jahu (soovitavalt täisterajahu)
3 spl fariinsuhkrut
1 tl küpsetuspulbrit
pool tl soodat
pool tl soola
2,5 dl hapupiima või keefiri (osa võib panna ka hapukoort, kui tundub muidu liialt lahja:)
1 muna
Viiluta õunad, sulata või pannil, lisa õunalõigud ja suhkur. Kuumuta ca 5 min, tõsta pliidilt,
Sega kuivained. Teises nõus klopi lahti muna ja sega hapupiimaga. Sega vedelik kuivainetega.
Vooderda ümmargune küpsetusvorm küpsetuspaberiga, pane õunasegu ühtlase kihina küpsetupaberile ja laota tainas õuntele. Küpseta 175oC ca pool tundi - kuni kook on õrnalt pruunikas ja sellesse torgatud tikk ei jää taignaseks. Jahuta paar minutit ja kummuta vaagnale.
Head isu!
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment