Toomihklil uued ruumid

Talvega on Toomihkli vanast hobusetallist saanud söögi- ja seminarisaal ning heinalakast talusviit "Taevas".

Teflonpann-mürgitaja

Hommikul muna praadima hakates leian maakodu köögist juuresolevad pannid: kõik kraabitud ja mõnel vaid aimatav teflonkiht peal. Hmm, teflon ei ole just kasulik toidulisand.. aga kuhu mujale kui toidu sisse need teflonkihid kadunud on? Seega siis nahka pistetud!
Hakates lähemalt uurima, mis see teflon on, selgub, et tegu on orgaanilise fluoriüheniga - st mürgiga. Fluori ja fluoriühendite kahjulikkus inimesele on üldteada. Meditsiiniliste uuringute põhjal põhjustab teflon vähki, suurendab infarktiohtu ja tekitab teisigi tervisehäireid. Tootjad rõhutavad, et teflonpanni põhja ei tohi terava asjaga kraapida, aga isegi neid meetmeid järgides pann ikkagi kulub.
Teflonpannil sobib praadida vaid toitusid, mille kuumutamine kestab lühikest aega (nt pannkoogid). Ning alati peab vaatama, et temperatuur ei oleks praadides liiga kõrge: teflon laguneb täielikult juba 400 kraadi juures! Lisaks pannkookidele võiks teflonpannil keedetud roogasid soojendada, aga liha praadimiseks see ei sobi! Liha peab ju pannil mitu korda keerama või segama ning kõik see soodustab teflonkihi kulumist. USAs on koguni tehtud üleskutse üldse lõpetada tefloni kasutamine järgneva nelja aasta jooksul.

Loo moraal: kõik nõud juuresolevatelt piltidelt lendasid prügikasti. Ning luban, et järgmine pann, mille soetan, on valumetallist.

Emumäe jooks..

..seitsmendat korda tehtud!
Täpsem info Emulehel.

Foto: Mart Salumäe

Hüvasti, Tallinn!

Kolimine on ränk ent tõhus tegevus. Arvasin seni, et ma ei osale mängus "Kellel on surres kõige rohkem asju" - eriti arvestades, et olen viimase kolme aasta jooksul kaks korda elukohta vahetanud. Kuid täna näib, et pole ka mina suutnud mängukuradi ahvatlusele vastu panna.. Kümned hoolikalt sildistatud kastid rändavad isa garaazi ja ema pööningule.. kuhu need jäävad nädalaiks, kuudeiks.. aastaiks? Seega oleme tänasest kodutud ja pidepunktitud, kaasavaraks kaks autotäit asju:)
Hüvasti Lembitu-tänava korter! Ma ausõna ei tea, millal minust jälle saab tallinlanna:)
Tere tulemast mustlaselu! Esimene peatus: Toomihkli.

Kartul tuli kapist välja!

Tellisin Maakaubast kartulit. Kuna eelmisel korral oli kvaliteet kehv, siis võtsin sel korral kõige kallima. Sortide nimed mulle kartulivõhikule suurt midagi ei ütle. Tulemus on näha kõrvaloleval pildil - lilla mis lilla! :)

Esimese hooga ehmatas see toon ära, kuid hiljem leebusin leides, et tegemist on päris efektse köögiviljaga.

Emumäe mõisapargis talgutamas

TeemeÄra vol 2. Rahvast on võrreldes mullusega vähem, aga.. ka tööd on palju vähem! Meeldiv tõdeda, et suured prügikotid sai ilmaaegu hangitud: aastaga ei olnudki olmeprügi eriti juurde tekkinud!

Jõulud?

Kui märtsikellukesed õitsevad, on käes märts.
Kui aprillinalja visatakse, siis aprill.
Kui jõulukaktus aknal õide puhkeb, siis..

Euro tuli!

Saab küll läbi eurota. Peaaegu. Olen vaid mõned korrad veidi hätta jäänud. 2 korda siin Sibulaküla nurgapoes, kus kaarditerminal ei tööta. Ja kaks korda söögikohas (Boheemis & Nehis), kui polnud võimalust hea teeninduse eest tippida. Aa, korra siiski patustasin ka – näppasin mehe rahakotisst mõned kupüürid tsooniterapeudile tasumise eest..
Loo moraal on see, et vähem hädaladamist, et mündid ei mahu rahakotti – mu vana hea tengelpung on miniatuursete mõõtmetega ja mündid tõepoolest ei mahuks sellesse. Aga münte plegi linnalapsel vaja:)