Rooskapsas on muidugi üldse imetaim, mis talub kuni 12 külmakraadi - seega võibki neid korjata alles peale öökülmi. Pisikesed rooskapsapeakesed sisaldavad palju valku, C-vitamiini ja mineraalaineid - kolm korda rohkem, kui tavaline kapsas. Tekib vaid küsimus, miks nii külmalembelist ja väärtuslikku taime Eestis suht vähe kasvatatakse-kasutatakse?
No comments:
Post a Comment