Tuesday, November 8, 2011

Valencia keskturg

Seda turgu peetakse üheks Euroopa parimaks toiduturuks - fakt, mis mulle kui suurele turgude austajale on kui mesi mokale. Tegu on ühe Euroopa vanima tegutseva turuga. Juba värvikirev, kujukeste ja mosaiikidega palistatud turuhoone ise on imetlusväärne. Turul käib ehe melu. Aastakümnete möödumist reedavad vaid kaardimakseterminalid mõnedel lettidel.





Eriti paeluv on siin kalavalik! Nii hull, et esimese hooga lahkume kalatult turult, kuna ei suuda otsustada, mida võtta, mida jätta..











Eelista hooajakaupa: lehed annavad tunnistust, et mandariinid on tulnud otse põlla päält
Oad, mu suured lemmikud! Mäletan, et pidin alati tervele Nõmme turule ringi peale tegema, et rohelisi ube saada: lõviosa sealsetest kaupmeestest pakkus alati miskipärast vaid kollaseid. Siin on valida peenikesed, jämedamad, helerohelised, leherohelised, hele-helerohelised,
tumerohelised, samblarohelised jne oad. Jah, olen küll kade!



Härra Raffa katab alati meie salatilaua. 90% tema pakutavast on väidetavalt orgaaniline. No küllap müügitrikkjutt, aga salat on nii mõnus värske, et ei saa tühjade kätega temast mööduda.

Hobuselihalett - õõvastav, kas pole!?
All: kanajalad!

No comments: