Ma ei väsi kiitmast seda, et värsket kala täis turuletid on meist vaid 10 minuti kaugusel. Seekord siis katsetame langustiine.
Kõige keerukam on siin nende ostmine (milles iseenesest pole siiski midagi keerukat:) Eelistame eeltöötlemata elukad (st mitte punased, vaid hallikad - neid on kordades väiksem valik kui punaseid) ning võimalikult suuri.
Retsept ise on imelihtne: kõigepealt tuleb neid koorikloomi 5-
10 minutit piimas keeta ja
seejärel pannil võis praadida.
Maitse on jumalik, kui vaid see koorimine nii tülikas poleks..
Või just hea, et on - muidu ei saaks üldse pidama:)
No comments:
Post a Comment